【野餐趣】隨興不隨便,我們要去野餐了(上)

【野餐趣】隨興不隨便,我們要去野餐了(上)

野餐,看似簡單的活動,突然想嘗試竟也令人心慌意亂沒有頭緒?而另外也有越來越多人反應,野餐不想弄那麼複雜,看了就懶了,有沒有什麼辦法可以輕鬆簡單就上陣,卻又能有模有樣?其實野餐原本的精神用意,並不是爭妍比美,你想要野餐的初心是什麼?只是想放鬆,還是喜歡那種熱鬧的感覺,或甚至就是喜歡野餐用品…這些理由都可以。好好了解自己想要的野餐形式,樹立自己的風格吧!

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《基本配備》:

首先你必須先有一張野餐墊。並不是非要有野餐墊才能野餐,只是有了一張野餐墊,頓時『野餐』的氣氛就出來了。(選擇野餐墊看這裡~)

接下來,野餐配件百百種,到底該如何選擇才好?哪些是必要的,又該如何搭配才不會看起來凌亂又沒有美感?其實喵編想告訴大家的是,沒有什麼是「非要不可」的配備。只要有地點、有人、還有野餐的興致,配備其實一點也不重要。不過若想要營造類似雜誌上的野餐氣氛,但又不善擺設的朋友,這裡倒是有幾個小技巧提供給大家。

  • 野餐道具就像穿衣一樣,準備萬全但不必一次全上。就好比女生穿戴飾品,假如沒有能力同時駕馭多種飾品,那就找出兩三個重點即可,一樣吸睛。基本上只要注意野餐墊+托盤(或砧板)的搭配,再來考慮要不要加入第三項(例如野餐籃之類)。因此守則一就是,讓野餐墊和托盤砧板是互相搭配的。建議要有砧板或托盤的用意其實是很實用的考量,因為這能使飲料擺放更為穩固,杯子等容器在一般草地上容易傾倒,而大一點的托盤也能擺放食物,喵小編最愛使用木質砧板,杯子放在上面平穩,食物擺上去也很美麗,而且幾乎和各種野餐墊風格都搭配。若是不想帶砧板托盤,那只好選有瓶蓋或杯蓋的容器,不然選個平一點草地囉!


像上圖這樣的砧板,對擺放物品的穩定度有很大幫助又美觀。

P1480812_-min(更多木質托盤請點我~)

  • 守則二是,讓杯盤餐具與野餐墊風格吻合。不會判斷沒關係,野餐墊可以簡單分兩大類,一種是戶外功能型,就是那種類似睡袋材質的戶外休閒風,這類的野餐墊適合搭配較金屬感或時尚的餐具,像是不銹鋼杯或金屬鍍色摩卡壺之類,砧板則使用科技材質的彩色砧板或是高質感不鏽鋼托盤都適合。其餘的野餐墊就簡單都歸於一類,可以搭配陶瓷木質或琺瑯,只要顏色與野餐墊不衝突,放在砧板上好看的,都可以使用。

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例如上圖餐具統一使用白色陶瓷。

stainless(多種質感不鏽鋼餐具點我看連結)

P1500619-min(更多琺瑯杯選擇看這裡)

P1480588(點我看更多木質餐具選擇)

掌握以上兩個簡單技巧,就可以輕易布置出你的野餐基本型,然後再簡單加個置物箱野餐籃),完美!裝盛食物的容器別太煩惱,多數時間收拾在箱子裡看起來就很整齊也不影響整體布置,與各種裝備都搭的材質是玻璃,請多多利用玻璃保鮮盒。如果就是想要使用餐盤並擺出來,請統一餐盤顏色材質,白色是最好搭,不然就木質,保證好搭不出錯。

進階班的技巧則是,如果你今天想要鄉村風,就把野餐墊改成鄉村風;英倫風就把野餐墊改成英倫風…開玩笑的,當然不可能準備那麼多種野餐墊啦!那就找塊餐布吧~不同風格的餐布披覆在置物箱上或隨意擺放在砧板上,就能展現特色囉!再不會,那就在自己穿著上著手,設個dress code把自己和小孩都打扮成喜歡的風格吧!

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以上,假使你是搭配高手,自然不在此限,請盡情發揮創意,讓大家同樂。

至於野餐墊材質選擇,首先防水是絕對要的,至於厚薄則見仁見智。厚一點的雖舒服點,但收納也比較厚重,加上台灣氣候多半炎熱,建議找塊平坦點的草地,然後選擇柔軟觸感舒適稍薄的防水輕巧野餐墊最適合。此外,野餐墊的尺寸選擇也常困擾著各位入門者。一般而言,初期以三到四人的尺寸最實用,大約140cm*180cm左右的大小,多人的話當然大尺寸野餐墊好用,但是平常使用機率可能不高。這時也可以選擇有拼接功能的野餐墊,視需要拼連或拆開,在使用上更靈活。(聰明可拼接野餐墊在這裡)

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