【野餐趣】歐洲人其實野餐這樣吃. . .

羨慕歐美電影中，常常出現的野餐場景嗎？碧草如茵的綠地上，鋪著美麗鮮豔的野餐墊，漂亮餐籃裡裝滿美食美酒. . .

平均溫度比台灣低個5-10度的歐洲，由於緯度高，夏日苦短，一般歐洲人都很珍惜能夠在戶外享受陽光的日子。野餐對他們而言是家常便飯。如果台灣小孩放假都在家裡打怪找寶物，歐洲小孩大概就是在公園野餐餵鴨子吧！以往在台灣，野餐似乎不是那麼熱門的活動，但是敏銳又注重生活品質的你一定發現了，這股野餐風潮已然悄悄吹向寶島。

想知道歐洲人的野餐吃些什麼嗎？讓喵小編告訴你！！

＜法國＞

浪漫的塞納河，轉角隨便都會撞到古蹟，街上到處是帥哥美女. . .？！所以你以為法國人野餐一定優雅到不行，女孩穿美麗洋裝，手上拿著精緻瓷茶杯，再小口來顆馬卡龍？唉~一切都是誤會！！

當然，喜歡美食和優雅氣氛的法國人大有人在。不過野餐，對大多數的法國人來說，輕鬆自在，享受陽光，才是重點。食物. . .嗯～簡單味美，再加上友情的芬芳加持，還有什麼比這更美好的了？！

來看看法國人的野餐盒.

簡單三明治或是長棍麵包，生菜沙拉，還有超市買來的各式零嘴，當令水果,以及美味起士. . .重點是飲料不能少～雖說法國葡萄酒享譽全球，不過年輕人對可樂和啤酒的著迷程度卻很驚人.至於重視養生的法國女性，則不難見到她們手持純淨礦泉水，一口一口啜飲享受的模樣。講究一點的成人，葡萄酒是絕對不能缺席，摺疊式小桌此時便派上用場，而他們也絕不會將就用紙杯或塑膠杯來品嘗葡萄酒，因此德國人最愛的鋼杯，當然是出局！！玻璃杯和瓷杯，是他們好心情的來源呢！

＜德國＞

德國，平心而論，真的是個陽光不多的國家啊！個性質樸的德國人，也因此喜歡登山健行及露營野餐這類的戶外活動。德國人不怕曬，只怕曬不夠。提到野餐，問問德國男生，十個裡面大概有八個會回答B.B.Q.！不過B.B.Q.也不是隨時隨地臨時起意就可以辦得成，要採買要找場地要準備工具，一時興起下，恐怕還是只能簡單行事。平常野餐時食物不是重點，一張舒適的野餐墊似乎更實際，讓他們可以舒服躺著趴著曬太陽。不過，食物也許不是重點，但冰涼啤酒可不能少，若是能加上洋芋片和威化餅那就更好了！

如果一定要吃，簡單的夏日水果最受青睞，另外德國人常見的野餐輕食是小麵包夾著香腸，裡面有番茄和芥末醬則更是過癮。中東小吃Kebab也很受歡迎。想要DIY三明治的話，起士與各式火腿燻肉片幾乎是標配，搭上德式酸黃瓜美味至極。他們另外還喜歡一種肉腸泥抹醬。出乎意料地，德國人咖啡消耗量居歐洲第一高，許多家庭出外是自帶咖啡烹煮器具，杯子則可簡單使用鋼杯或伸縮式金屬杯，相當務實。另外不可不提的是，德國人挺喜歡閱讀的，這也難怪野餐時，許多德國人不忘帶上他們的精神食糧，書本。

＜奧地利＞

很少人特別注意到奧地利這個國家，畢竟他實在是個小國，依在老大哥德國旁邊又像個小弟弟似的沒人注意。不過，與德國民情相近的奧地利，在食物方面卻比德國更為考究，奧地利人民的熱食比例也高於德國。

奧地利人野餐最愛飲料和水果，如果需要果腹，除了包著生菜的三明治，更簡單的則是切片麵包加火腿臘腸起士，果醬與奶油，橄欖黃瓜等漬物. . .只要簡單拿片麵包，然後把所有喜歡的東西都堆上去就行了，也不需多拿一片麵包夾住，他們喜歡”開口笑”的隨性，偶而被醬汁搞得濕漉漉的也不很在意。反倒是蛋糕類的點心，奧地利人傾向自家烘培，除非真的很忙，否則很少直接購買店鋪現成。這個優雅與隨性並存的國家，其實啤酒喝得兇，氣泡酒隨處可見，汽水可樂幾乎必備，至於咖啡？隨便轉頭就有得賣啦，何必自己準備？！

啤酒喝不夠，也可以直接叫外送喔！！

＜英國＞

英國人非常珍惜夏日，能在戶外多待一秒是一秒，有時間到郊外露營當然很好，但忙碌的城市人，周末在附近公園約個三五好友，帶點吃的，席地而坐，就是很棒的休閒活動了。

水果、沙拉、冷肉、馬芬、海綿蛋糕. . . .通常都是容易攜帶保存和準備的食物，勤奮點的也許會帶自家烘焙的派餅。夏日裡，正逢莓果產季，躺在草地上隨性拿顆草莓或桃子，既健康又輕鬆，還可接觸大自然。飲料方面，似乎歐洲年輕人都喜歡啤酒，除此之外，英國人還喜歡水果氣泡酒，紅白酒，以及碳酸飲料，健康一點的會帶果汁，有的人則會自行準備冰茶。

雖然英國食物惡名昭彰，不過，英國人很聰明，大不了，就帶根香蕉出門啦！！

看了這些，你是否也在心裡有了屬於自己的野餐菜單呢？趕快列出採買清單，揹著你的野餐墊出發吧～ (推薦閱讀 台北市區捷運沿線適合野餐的漂亮草皮)