月份: 2016 年 5 月

【戶外咖】鳥事一籮筐─賞鳥須知   

【戶外咖】鳥事一籮筐─賞鳥須知  

台灣的地理位置佳,棲息著各式各樣的生物,還會有不小心迷路來的。而定期會在台灣過冬的候鳥,最著名的就是鳥喙像黑色湯匙的黑面琵鷺了!究竟,當我們到了戶外露營、野餐或是健行時,若是遇到可愛的鳥朋友,到底有哪些鳥事需要知道呢?

【野餐趣】Hygge!來個丹麥式野餐吧!

【野餐趣】Hygge!來個丹麥式野餐吧!

在丹麥沒有上對下的please,卻有一個英語無法翻譯的詞叫「Hygge!」可以當名詞、動詞、形容詞,Hygge這個詞完全可以表示丹麥料理的精隨:自在享受當下的幸福。

所以,來個丹麥式的野餐非常簡單隨性,就是把握簡單的原則:健康、在地、開心,用在地食材隨興發揮,很適合一群人一起準備野餐的風格。

【野餐趣】經典就是無需花俏

【野餐趣】經典就是無需花俏

以前在歐洲漫遊時,一直就很羨慕歐洲人擁有寬闊的草地,或坐或臥,一派悠閒。由於日光珍貴,每逢 

【野炊樂】露營好菜 雞蛋麵包

【野炊樂】露營好菜 雞蛋麵包

這次露營搭伙,所以只準備早餐跟烤蛋糕的食材。계란빵是韓國的街頭小吃之一, 我參考了一位韓國太太Maangchi的食譜,有興趣的朋友也可以上網查詢她相關資訊。

【野炊樂】露營好菜 鳳梨豬肉串燒

【野炊樂】露營好菜 鳳梨豬肉串燒

我們在南澳露營,用鳳梨豬肉串燒和啤酒,跟南澳的舒爽天氣乾杯!

【野炊樂】露營好菜 墨西哥餅皮蛋餅

【野炊樂】露營好菜 墨西哥餅皮蛋餅

露營野炊時最怕備料太多樣,所以我都盡量運用相同食材作不同的料理變化,昨天吃了墨西哥捲餅,今天就把剩下的餅皮拿來當早餐煎蛋餅。這款蛋餅是使用雙餅皮的方式,只需要在時間到的時候翻個鍋就好,不必像一般早餐店那樣,為了包住內餡而將餅皮摺疊捲起

【戶外咖】2016嚴選露營時尚5大好物

【戶外咖】2016嚴選露營時尚5大好物

對於戶外有些人遵循傳統寧靜,而有些人則追求新鮮刺激,百百種享受戶外的人,當然是有著百百種的風格,而你是喜愛戶外露營,又追求新鮮時尚產品的人嗎?針對露營有許多耳目一新又有趣的設計產品,快來跟著歪編一探究竟吧!

【戶外咖】戶外咖的母親節快樂!

【戶外咖】戶外咖的母親節快樂!

「我的超人媽媽」或是「媽媽去哪兒?」好像比較貼近生活!媽媽是這世界最重要的產物,母親節根本不能展現其重要性,只是幫助我們去表達對媽媽的關心。母親節這天,戶外咖們帶著媽媽出去走走或是野餐一下吧!