標籤: 烤肉

【野炊樂】露營好菜  S’more

【野炊樂】露營好菜 S’more

孩子去露營,除了烤蛇麵,還能玩什麼?喜歡吃牛軋糖蘇打餅乾嗎?來試試長得很像;但是簡單許多的S’more — 蘇打餅夾棉花糖吧!

【野炊樂】露營好菜 雞肉絲墨西哥捲餅

【野炊樂】露營好菜 雞肉絲墨西哥捲餅

國外常見把牛肉或豬肉等燉煮,之後用叉子撥出肉絲夾入潛艇堡、口袋餅乾等等,這種烹調方式其實也很適合露營,因為只要把材料放入鍋中燉煮,就可以同時烹調其它菜餚,或者當作陪同孩子的休閒娛樂時間

【野炊樂】露營好菜 鹹豬肉燉飯

【野炊樂】露營好菜 鹹豬肉燉飯

鹹豬肉燉飯,一鍋搞定!
雖然燉飯有很多種,像是上海菜飯、臘味飯、西班牙海鮮燉飯…..等,不過這回我想來試試看醃五花肉燉飯,一想到飯裡洋溢著五花肉的鹹香油脂,裡頭還有拌有多種蔬菜,真的超期待!如果在家時間較充裕,可以先用烤箱烤熟後切片, 露營時帶著走會更方便。

【野炊樂】野炊食材的行前準備

【野炊樂】野炊食材的行前準備

露營時最令人期待的重頭大戲,莫過於炊事了!做菜的人都知道,最麻煩的不是烹飪本身,而是食材事前的處理。這裡就來聊聊,怎樣的一些事前準備,可以讓野炊時輕鬆又不慌亂。

【野餐趣】讓戶外野餐烤肉更盡興的小技巧

【野餐趣】讓戶外野餐烤肉更盡興的小技巧

山林野餐或溪邊烤肉可以是新型態的早午餐,或是下午茶。找出最好的技巧和好點子,讓你舒適地在大自然中與朋友歡聚在一起。

戶外野餐並不只是在郊外吃東西而已,更多的樂趣是在小溪邊或是田園,享受最愛的零食,盡情嘻笑,享受陽光。

【野炊樂】阿根廷特調醬料 Chimichurri

【野炊樂】阿根廷特調醬料 Chimichurri

今天要為大家介紹這次GuestWhat x OUTSY嚴選 夏季野炊體驗的重要角色,快來看看是哪個名菜要上桌了啊?!這是一份屬於阿根廷的獨特味道,不管是火烤的各種肉類,還是麵包夾心中的佐醬,都少不了這一味。

[活動快報] 6/13 一起溪邊烤肉趣 – 夏季野炊體驗

[活動快報] 6/13 一起溪邊烤肉趣 – 夏季野炊體驗

但是要做出這麼不一樣的烤肉全餐,當然需要一些厲害的工具才有辦法。別擔心,OUTSY嚴選特地為了這次參加的夥伴們,準備了一組相當好用的“不鏽鋼木柄烤肉針”,外型好看有質感,可以取代台灣烤肉常見的竹串,因為不鏽鋼的材質均勻導熱至食材內部,讓食物更容易烤到恰到好處,既環保又實用。