標籤: 野炊活動

【野炊樂】露營好菜 馬鈴薯濃湯

【野炊樂】露營好菜 馬鈴薯濃湯

讓馬鈴薯濃湯溫暖露營微涼的早春!

濃湯香濃的來源就是奶油炒麵粉;不過,我這次在馬鈴薯濃湯裡頭加了通心麵,所以省略了炒麵粉的步驟,單純以馬鈴薯本身的澱粉,以及通心粉會吸收湯汁的特性來燉出這鍋濃湯。

【野炊樂】露營好菜  起司麵包

【野炊樂】露營好菜 起司麵包

荷蘭鍋初體驗 Part II:起司麵包 一到營地搭好帳篷,我就先揉麵團了,因為這是要隔天早上烤麵包用的,所以酵母粉只放1公克,麵團揉到光滑後,就放著等待發酵12小時。麵團的材料內容是高筋麵粉250g、鹽4g、酵母粉1g,以及冷水150ml。

【戶外咖】大推!讓您露營更有感觸的十大自然系好書!(下)

【戶外咖】大推!讓您露營更有感觸的十大自然系好書!(下)

延續我們的戶外文青路線上集,下集來了!有猜到後五本自然系好書是誰嗎?接著看下去吧!

【野炊樂】露營好菜 耶誕上菜 波特酒烤肋排

【野炊樂】露營好菜 耶誕上菜 波特酒烤肋排

熱鬧歡樂的耶誕節又即將到來囉!想到耶誕節大餐,喵小編腦中立即浮現肋排和烤雞!對,沒錯,耶誕節就是要吃肋排哪~就算露營野炊,也要來點應景好料。嘿嘿~這裡我們介紹好吃又簡單的烤肋排做法,在家就能輕鬆製作,帶著半成品出去野炊也很讚喔!

【露露營】多那麼一點,就讓你的露營很不一樣:實用又別致的露營小物

【露露營】多那麼一點,就讓你的露營很不一樣:實用又別致的露營小物

一趟完美露營需要的東西可不少,不過撇開那些基礎必備的配備(像是爐子、棚帳、椅子、桌子、炊具…),你知道還有些特色風格的小物,可以讓你的露營富有個人品味,不但具巧思而且還很實用?!露營小物也是營區的風景,下面推薦4個露營風格小物,保證讓其他露友眼睛一亮喔!

【野炊樂】阿根廷特調醬料 Chimichurri

【野炊樂】阿根廷特調醬料 Chimichurri

今天要為大家介紹這次GuestWhat x OUTSY嚴選 夏季野炊體驗的重要角色,快來看看是哪個名菜要上桌了啊?!這是一份屬於阿根廷的獨特味道,不管是火烤的各種肉類,還是麵包夾心中的佐醬,都少不了這一味。

[活動快報] 6/13 一起溪邊烤肉趣 – 夏季野炊體驗

[活動快報] 6/13 一起溪邊烤肉趣 – 夏季野炊體驗

但是要做出這麼不一樣的烤肉全餐,當然需要一些厲害的工具才有辦法。別擔心,OUTSY嚴選特地為了這次參加的夥伴們,準備了一組相當好用的“不鏽鋼木柄烤肉針”,外型好看有質感,可以取代台灣烤肉常見的竹串,因為不鏽鋼的材質均勻導熱至食材內部,讓食物更容易烤到恰到好處,既環保又實用。

Outsy Selection    你戶外用餐的好夥伴

Outsy Selection 你戶外用餐的好夥伴

近年,戶外風氣漸興,自主性更高的[野餐]與[野炊]再度成為大家用餐的選項,無論是時間跟空間都更加無拘無束,自在隨性的戶外飲食型態,吸引越來越多人加入這樣的活動。