【野餐趣】野餐小物也能化身藝術家好物
隨著暑假到來,喵小編最近越來越文靜,開始走脫水蔬菜氣質文青路線…. 呃~~其實是因為戶外溫 …
露營進到大山北月營地區,你會覺得有種懷舊的感覺,這裡的營地主建築實際上是回收了廢棄的豐鄉國小,因此在大山北月,你能看見各式各樣的國小符號,包括課桌椅、考卷等,但是卻多了點繽紛,讓國小的回憶鮮明起來,也適合小朋友,親子到這都會不自覺地自在。
帳篷的選擇,除了功能性外,現在的帳篷還可以展現你的風格特色!你是什麼樣的戶外露營咖呢?是喜歡在大自然閱讀的?喜歡一家人在一起的?喜歡一群朋友一起的?喜歡追求時尚?喜歡在戶外有個家的?喜歡自駕露營的?喜歡露營時交朋友的?
多數人開始進行戶外活動時,都由最簡單的行程開始,可能是當天一日的踏青,一個水壺和錢包手機就出門了。然後漸漸看著其他戶外咖們的行囊跟著掉入裝備黑洞,有一天驀然驚醒,發現帶出來的傢私已經多到匪夷所思的境界,這才又開始反思,出外野遊,需要如此大陣仗搞到像在城市旅行一樣,事事追求便利舒服嗎?
熱情的夏天可不要都待在冷氣房,而忽略了大自然的禮物,當然我是說明媚的陽光,如果大自然的禮物是颱風,千萬別出門約會了。身為戶外咖能與另一半夏日一起到戶外感受一下陽光,或是到山上露營避暑都是很浪漫的!可是,如何能與另一半擁有一個完美的夏日戶外時光呢?
台灣的地理位置佳,棲息著各式各樣的生物,還會有不小心迷路來的。而定期會在台灣過冬的候鳥,最著名的就是鳥喙像黑色湯匙的黑面琵鷺了!究竟,當我們到了戶外露營、野餐或是健行時,若是遇到可愛的鳥朋友,到底有哪些鳥事需要知道呢?
這次露營搭伙,所以只準備早餐跟烤蛋糕的食材。계란빵是韓國的街頭小吃之一, 我參考了一位韓國太太Maangchi的食譜,有興趣的朋友也可以上網查詢她相關資訊。
露營野炊時最怕備料太多樣,所以我都盡量運用相同食材作不同的料理變化,昨天吃了墨西哥捲餅,今天就把剩下的餅皮拿來當早餐煎蛋餅。這款蛋餅是使用雙餅皮的方式,只需要在時間到的時候翻個鍋就好,不必像一般早餐店那樣,為了包住內餡而將餅皮摺疊捲起
對於戶外有些人遵循傳統寧靜,而有些人則追求新鮮刺激,百百種享受戶外的人,當然是有著百百種的風格,而你是喜愛戶外露營,又追求新鮮時尚產品的人嗎?針對露營有許多耳目一新又有趣的設計產品,快來跟著歪編一探究竟吧!
國外常見把牛肉或豬肉等燉煮,之後用叉子撥出肉絲夾入潛艇堡、口袋餅乾等等,這種烹調方式其實也很適合露營,因為只要把材料放入鍋中燉煮,就可以同時烹調其它菜餚,或者當作陪同孩子的休閒娛樂時間
如果覺得露營煮飯不方便,可以考慮同樣能夠當成主食的馬鈴薯,購買的時候避免挑選到芽眼發芽的,因為台灣氣候潮濕,使用前也要記得檢查一下,避免吃到發芽的馬鈴薯。
在這炎炎夏日,身為戶外觀星咖應該去哪呢?準備好你的帳篷,當然就是墾丁了!跟大家推薦「墾丁」,這裡絕對是展現夏天的首選地:湛藍的海水、綿細的沙灘、熱鬧的大街、親民的民宿等等,白天玩水,晚上還可以來個夏夜觀星。
今天早餐吃什麼?床上的我腦子裡已開始了早餐的想法。人腦跟Google 搜尋引擎一樣強,一個念頭就可以快速掃描家裡冰箱剩餘的食材。冰箱裡還有半顆的高麗菜、雞蛋、牛奶、麵粉;這應該可以變出一道早餐吧。
你和我想的一樣嗎?是啊~高麗菜煎餅。其實我沒做過,隨便拼湊的想法急著下床衝進廚房試作。
讓馬鈴薯濃湯溫暖露營微涼的早春!
濃湯香濃的來源就是奶油炒麵粉;不過,我這次在馬鈴薯濃湯裡頭加了通心麵,所以省略了炒麵粉的步驟,單純以馬鈴薯本身的澱粉,以及通心粉會吸收湯汁的特性來燉出這鍋濃湯。
「天氣好的晚上,把一些小事拿出來牽掛,大的事情放他一晚上的假…」
其實,戶外的夜晚有著星星陪伴,有時是比白天更開闊心靈的,但很多人到了山上或戶外露營常常會不知道如何跟星星對話,這次就由歪編我來替大家開啟「星星知我心」的大門。
荷蘭鍋初體驗 Part II:起司麵包 一到營地搭好帳篷,我就先揉麵團了,因為這是要隔天早上烤麵包用的,所以酵母粉只放1公克,麵團揉到光滑後,就放著等待發酵12小時。麵團的材料內容是高筋麵粉250g、鹽4g、酵母粉1g,以及冷水150ml。
荷蘭鍋初體驗 Part I:烤披薩
為了讓戶外烤麵包時的受熱更均勻,同時也免去翻鍋的步驟,我們決定買下荷蘭鍋。開鍋的第一道菜,就是簡單又好吃的瑪格麗特披薩!
在戶外,看著自然美景,或許是壯麗山水、粼粼湖光,也可能是繁星熠熠,總覺得要是能跟這片自然有更多共鳴該有多好!為了讓大家對於戶外所見更有感,我整理了十本書,由親子入門到深刻思考,內容扎實、戶外活動前及露營時都可以反覆閱讀的自然系好書。
居家常備,露營、野餐都方便的甜點 – 黑糖香草布丁
午后難得出太陽的日子,趕緊出來曬曬陽光,隨手帶了家裡現有的餅乾和水果,更開心的是,還剩幾杯布丁在冰箱跟我招手,雖然不是提拉米蘇;但我仍聽見它們不斷向我呼喚著:帶我走
露營最怕遇上下雨,對於氣象的掌握總是處於猶豫,搖擺不定之間。其實,在我們十一露的生涯裡(還算是新手,所以對新手感同身受),共遭遇過架帳時下雨、晚上睡覺時下大雨、收帳時下雨這些情況,所以,在這裡與大家分享,真的遇上了下雨可以準備的十大好物。當有那麼一點點可能下雨時,不要猶豫就放上車吧!
龍泉營地是由三位近退休的男子一手打造的好營地,因看到此營地的美,所以想分享給更多人知道。營區近市區,來到埔里小鎮,出門露營可讓煮婦煮夫們~休息片刻…品嘗當地的美食。龍泉營地環山圍繞~環境優雅~是個值得放鬆及放空的好地方。
本身為天湖部落的原住民,之所以取名愛上天湖這個名字,是希望來到天湖部落的朋友們,都能愛上天湖這個地方,更希望來到天湖的朋友們,可以完完全全放鬆,遠離都市的塵囂,讓大人小朋友能更接近原始的大自然。
非常田是一個經過了十來個年頭的辛勞與汗水,為了享受退休生活而打造出來的一片密秘花園。宗旨是營造一個, 慢活、偷閒、奔放、熱情的空間,來跟大家做生活上得分享。
這片原始森林除了天然景色,還是李喬筆下的寒夜發生地,李喬先生的居住原址及神秘的客家文化史蹟。甜美的水土值得愛好登山露營者前來拜訪,剩下的就是森呼吸足夠的氧氣讓人駐留美麗夢境,這裡是一個世外桃源享受寧靜的休閒最佳去處。好朋友攜伴來吧!遠離城市宣囂,享受大自然的寧靜。
帳篷就是戶外的家,讓露友在戶外活動時遮風避雨,安心過夜。挑選帳篷馬虎不得,到底該注意那些細節呢? OUTSY嚴選曾經分享了露友真情流露寫得帳篷選購心得,這次再將豐富內容整理成更容易了解的重點版,讓正在煩惱帳篷購買的新朋友參考
出門踏青,遠足郊遊,登山健行,聽起來都是多麼健康有益身心的活動哪!然而在快樂出行的同時,一些戶外活動可能遭遇的危險,或許被你忽略了?美麗的大自然充滿魅力,也充滿力量,人類在面對自然災害時,要盡可能地保護自己,並避免做出危害大自然的事。
台灣秋冬之後,只要沒有鋒面來襲,氣候是相對穩定的,館長大多在這段期間安排露營活動,因為我們都是不怕冷的戶外咖阿!如果露營的時候還能泡溫泉,那可真是太舒服啦~這次就幫大家整理一些網友推薦可以泡溫泉的露營地,想像一下泡個暖呼呼的熱湯,再起身喝一點小酒,是不是立馬想快點看看這十八個網路好評溫泉營地到底在哪裡!
露營好菜
小學老師曾帶著鍋子到班上做爆米花,每個同學眼睛都盯著鍋子不放,就等著開鍋那瞬間的驚喜。沒錯!我們家孩子從鍋子放入奶油和與米粒開始,也是這般充滿好奇又期待的眼神,緊揪著我的一舉一動,迫不及待地希望能快點打開這鍋香噴噴的爆米花。
鹹豬肉燉飯,一鍋搞定!
雖然燉飯有很多種,像是上海菜飯、臘味飯、西班牙海鮮燉飯…..等,不過這回我想來試試看醃五花肉燉飯,一想到飯裡洋溢著五花肉的鹹香油脂,裡頭還有拌有多種蔬菜,真的超期待!如果在家時間較充裕,可以先用烤箱烤熟後切片, 露營時帶著走會更方便。
塗抹於早春林梢如緋色腮紅般的山櫻花,那在池塘竹樹邊熠熠娟娟的螢火蟲,及星月交輝的夜空,嚮往這如詩如畫的風景嗎?位於阿里山群山的光華露營區,絕對是您攜伴前來的好去處!
前兩篇介紹了帳篷種類( 重點圖文版,【露露營】原來買帳篷要注意這麼多!(上) ,【露露營】原來買帳篷要注意這麼多!(中)),那麼還有哪些選擇條件和方式呢?
上回聊到如何挑選適合自己需求的帳篷以及帳篷種類(重點圖文版,上一篇 【露露營】原來買帳篷要注意這麼多!(上)),好文才不到一半,讓我們繼續看下去吧~~
常常看見不少想露營,或是,初露想買帳篷的網友在發言詢問:該買什麼樣的帳篷?或者,貼了某個帳篷圖片發問:這個帳篷好不好用?然後,就會有許多熱心的露友、前輩開始推薦某某牌子或型號。雖然,我不是幾百露、幾千露的老手,但是,分享一些個人經驗,給新手想買帳篷的網友當參考,希望能有所幫助。
戶外也能烤麵包,我愛pot bread!
剛出爐的麵包最香了!下午的氣溫稍稍轉涼,真的超適合品嚐現烤的香脆麵包,還有搭配暖身又舒心的肉桂奶茶。
我們家這個月又出發來露營了!這天晚餐的主菜是[橙汁烤雞腿],搭配奶油烤玉米和筆管麵,另外還用了彩椒跟石榴來均衡一下營養。烤雞還滿簡單的,只要把雞肉醃製好,放在冰箱一天,出門前帶著走就好囉!
一處依山傍水、湖光山色的營地,近期剛營業的營區,位於苗栗縣卓蘭鎮的『山林鳥日子』露營區,加上地理優勢,可觀賞夕陽之美、日出晨光,並且老闆細心規劃出夜光叢林,讓露友一飽眼福。
位於台南市北門區的愛莊園,原為雙春濱海遊憩區,於2015/7重新整修後開始營運,園區內有長達約1200公尺的景觀生態木棧道,生態豐富,可近距離看到水筆仔、招潮蟹與彈塗魚。
露營可以多樣化選擇喔!有棚、露天、草地、碎石供您挑選~【福德桂花亭露營區】位於苗栗縣公館鄉台六線上,距離著名的「汶水老街」、「大湖草莓園區」只有2公里,距離「泰安溫泉」也只要15分鐘車程,交通非常方便,讓您輕輕鬆鬆享受露營樂趣。
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計畫已久的露營行程終於要出發,美麗的營地,滿車的家私,即將要在營地相會的好朋友,一切都很令人期待,除了漫長的車程(噢,不!)露營吸引人重要的一點就是遠離塵囂,既然要遠離,那麼,交通時間似乎就是必要之惡了,隨著周六早上雪隧堵車時間的提前,是該想想如何應付不得不在車上的時光。
相信許多人都有相同感觸,現在的人越來越本位主義,又因為小孩生得少,連帶下一代也變得更加任性霸道,缺乏同理心。但值得高興的是,漸漸有露友注意到露營禮儀這塊,並在網路上呼籲大家注重禮貌,尊重他人,這是相當好的進展。而且我們相信,只有懂得尊重別人的大人,才能教導出會為他人著想的孩子。
新手露營,除了裝備之外還困擾的問題就是,要如何找到適合一起露營的伴?參加團露,擔心遇到相處不來的露友;自己去露營,只有一帳又感覺有些寂寞,而且還擔心臨時有問題無人可諮詢討論。最好的辦法,就是自己也約相熟的人一起出門,又能互相有個照應。
你熱愛露營,但心愛的另一半卻興趣缺缺,無論好說歹說就是不肯跨出嘗試的第一步。明明露營那麼好玩,景色那麼漂亮,野炊那麼有趣,空氣那麼清新……這些對她卻都不是誘因,不想去就是不想去!怎麼辦呢?明明就好想一起露營啊!
「噢!這個...」喵小編我不經意瞥了一眼,瞬間眼睛發亮:「拜託,這個我要!我要拿來露營拍雜誌!!!」
嗯咳,好,那麼今天就來介紹,咱們美麗的OUTSY館長最近引進的新貨:折疊式三層竹架。
近年來露營風氣盛行,許多父母更是熱衷帶著孩子出遊。相信大家帶著孩子一起露營,是希望給孩子更健康快樂的童年,最好還能順便寓教於樂一下。然而許多父母也許忙於準備露營事宜,早已忘了當初帶孩子出門的初衷:是想讓他們呼吸新鮮空氣親近大自然,還是只不過換個地方玩3C?
上回 第一次露營就很會 新手如何打點露營裝備(上) 介紹了露營主要的裝備:帳篷類和炊具。吃飽喝足後,我們要繼續介紹寢具和其他露營生活用品囉!
今天來聊點輕鬆的,看看不同血型的人,在露營時的個別特色是什麼?雖說用血型將人僅僅區分為四大類是太籠統了,不過,這真的很有趣,尤其和朋友鬥嘴時,還可以拿出來講氣死對方。喵小編雖不是什麼血型或命理專家,但偷偷觀察一些朋友的露營行徑,默默也累積了一點心得。以下開放大家對號入座。
初次露營總是抱著期興奮又擔憂的心情,一方面期待著即將來臨的活動,卻又擔心沒有經驗的自己,會不會東漏西落,搞得狼狽又尷尬?
一趟完美露營需要的東西可不少,不過撇開那些基礎必備的配備(像是爐子、棚帳、椅子、桌子、炊具…),你知道還有些特色風格的小物,可以讓你的露營富有個人品味,不但具巧思而且還很實用?!露營小物也是營區的風景,下面推薦4個露營風格小物,保證讓其他露友眼睛一亮喔!
美國俄亥俄州的Bob Headings一直是戶外活動的愛好者,也從小帶著孩子們露營,健行,十年前因為跌倒傷勢嚴重而癱瘓之後,回到野地上健行,露營對他來說似乎變成了遙不可及的夢想。然而Headings家的兒子跟孫子們卻不這麼認為,他們決心要讓爺爺重返最喜歡的戶外旅程,決定要合力抬爺爺走完這兩段大峽谷步道,爽朗的爺爺也一口答應參與這個計畫。
身為戶外咖,館長我是不怕汗流如雨的夏天露營的!不過~露營既然是親朋好友一起的輕戶外休閒,注重一下活動的舒適度也是應該的,找個有水可以玩得營地也是消暑妙方,大人小孩都可以玩得清涼又很嗨,所以館長幫大家整理了全台東西南北30個可以玩水的營區,大家在夏天挑選營地的時候可以做個參考~
隨著露營經驗越來越多,露營用具的選擇與取捨,汰換過幾輪之後,現在也可以隨心所欲的簡化露營的準備工程,展現出露營老鳥的從容自在。其中很重要的概念就是[一物多用]在營地有多種用途的道具,或是可以跟家中用具共用的器材,都是輕量化簡單化你的器材負擔最好的起點。